Do Europy trafił w XVI wieku, a rozpowszechnił w XVII. Początkowo jednak uprawiany był jedynie jako roślina ozdobna w ogrodach botanicznych oraz do celów leczniczych. Na stoły trafił dopiero w XIX wieku. To tak w dużym uproszczeniu. Mowa oczywiście o ziemniaku. Od czasu kiedy zagościł w kuchni powstała niezliczona ilość dań, w których króluje. Ziemniakowi można zatem poświęcić niejedną książkę kucharską.

W Prochowicach od blisko dekady w październiku specjalnie dla miłośników potraw z ziemniaka organizowane jest wydarzenie pod nazwą „Święto Pieczonego Ziemniaka – Prochowickie Smaki Ziemniaka”. Tym razem Święto Ziemniaka odbędzie się 22 października niezmiennie na placu rekreacyjno-sportowym przy ul. Powstańców Wielkopolskich w Prochowicach. Jak zawsze podczas wydarzenia będzie można spróbować wyjątkowych dań, których głównym składnikiem będą oczywiście ziemniaki.

Degustacji towarzyszyć będzie program artystyczny, w którym na scenie wystąpi Chór Dnia Jednego, Zespoły: Hosadyna od Lubina oraz Dolnoślązacy. Pokaz umiejętności dadzą także młodzi zapaśnicy z ULKS „Matador” Prochowice. Nie zabraknie również strefy z atrakcjami dla najmłodszych uczestników. Początek imprezy zaplanowany jest na godzinę 14:00.

Na miejscu wydarzenia metą będzie mieć specjalny bieg KGW I PRZYJACIELE W BIEGU zorganizowany w ramach ogólnopolskiej akcji „Kobieta w biegu – Zawsze Pier(w)si”.

Na „Święto Pieczonego Ziemniaka – Prochowickie Smaki Ziemniaka” zapraszają Burmistrz Miasta i Gminy Prochowice Alicja Sielicka, Radni Okręgu Jadwiga Leszczyńska, Maciej Dorożko i Maciej Gnitecki, Prochowicki Ośrodek Kultury i Sportu, Polskie Stowarzyszenie Szczęśliwych Emerytów.